Nos formations
24 formations
Athènes
Prochaine date : 17/11/2026 – 19/11/2026
Spécialisation en pala, teglia, pinsa, focaccia et pizza au poêlon
DÉTAILS ET DATESAthènes
Prochaine date : 30/11/2026 – 01/12/2026
Spécialisation en pizza napolitaine
DÉTAILS ET DATESPadoue (Curtarolo)
Prochaine date : 19/10/2026
Pizzaiolo professionnel — Niveau 1 — EN ANGLAIS
DÉTAILS ET DATESRenseignements auprès du secrétariat
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Formation professionnelle avancée de pizzaiolo
DÉTAILS ET DATESPadoue (Curtarolo)
Prochaine date : 02/11/2026
Formation professionnelle en pizza napolitaine et fritures
DÉTAILS ET DATESRenseignements auprès du secrétariat
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Formation professionnelle supérieure — Niveau 1
DÉTAILS ET DATESRenseignements auprès du secrétariat
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Formation professionnelle supérieure — Niveau 2
DÉTAILS ET DATESRenseignements auprès du secrétariat
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Formation professionnelle supérieure — Niveau 3
DÉTAILS ET DATESRenseignements auprès du secrétariat
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Gestion et organisation de la pizzeria
DÉTAILS ET DATESModica
Prochaine date : 19/10/2026
Spécialisation en pala, teglia, pinsa, focaccia et pizza au poêlon
DÉTAILS ET DATESRenseignements auprès du secrétariat
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Le pain en pizzeria
DÉTAILS ET DATESRenseignements auprès du secrétariat
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Pizza au poêlon — padellino
DÉTAILS ET DATESRenseignements auprès du secrétariat
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Les préferments en pizzeria
DÉTAILS ET DATESRenseignements auprès du secrétariat
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Grandes brioches italiennes et pâtisserie
DÉTAILS ET DATESRenseignements auprès du secrétariat
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Pizza in pala et sur plaque
DÉTAILS ET DATESPadoue (Curtarolo)
Prochaine date : 16/11/2026
Pinsa, pala, teglia et pizza ronde romaine
DÉTAILS ET DATESRenseignements auprès du secrétariat
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Pizza gastronomique
DÉTAILS ET DATESRenseignements auprès du secrétariat
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Pizza et équilibre nutritionnel
DÉTAILS ET DATESRenseignements auprès du secrétariat
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Boulangerie contemporaine — Smart Bakery
DÉTAILS ET DATESPadoue (Curtarolo)
Prochaine date : 31/10/2026
















