Η Scuola Italiana Pizzaioli διαθέτει δύο πιστοποιήσεις που ξεχωρίζουν την εκπαίδευσή της: την πιστοποίηση του Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας και την Πιστοποιημένη Εκπαιδευτική Πορεία.
Πιστοποίηση Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας
Η πιστοποίηση επιβεβαιώνει ότι οι διαδικασίες που συνοδεύουν τον εκπαιδευόμενο από την εγγραφή έως την ολοκλήρωση του μαθήματος οργανώνονται και διαχειρίζονται με πιστοποιημένα κριτήρια ποιότητας. Αποτελεί ουσιαστικό εργαλείο για έναν οργανισμό που στηρίζει τη μέθοδό του στην ποιότητα, τη σοβαρότητα και την ακρίβεια.
Πιστοποιημένη Εκπαιδευτική Πορεία
Η πιστοποίηση αφορά την προχωρημένη εκπαιδευτική πορεία των Master Εκπαιδευτών της Scuola Italiana Pizzaioli, με συγκεκριμένα και ελεγχόμενα χαρακτηριστικά:
- Επιλογή των εκπαιδευτών
- Επιλογή των συμμετεχόντων
- Τρόποι εξέτασης των μαθημάτων
- Ελάχιστος αριθμός εκπαιδευτικών ωρών
- Διεπιστημονική τεχνική επιτροπή
Σκοπός αυτής της επιστημονικά τεκμηριωμένης και επαγγελματικής διαδικασίας είναι η διασφάλιση υψηλά καταρτισμένων και ενημερωμένων εκπαιδευτών. Η αξιολόγηση πραγματοποιείται τόσο κατά την επιλογή όσο και κατά τη διδασκαλία, από μια διεπιστημονική τεχνική επιτροπή επιλεγμένων επαγγελματιών.
Η επιτροπή παρακολουθεί τη μέθοδο εκπαίδευσης και αναζητά συνεχώς νέα αντικείμενα εμβάθυνσης, ώστε η προσφορά της σχολής να παραμένει υψηλού επιπέδου. Ο σαφής καθορισμός της πορείας του Master Εκπαιδευτή διαφοροποιεί τη σχολή από άλλους οργανισμούς που χρησιμοποιούν τον ίδιο τίτλο.
Η Πιστοποιημένη Εκπαιδευτική Πορεία αποτελεί εγγύηση εκπαιδευτικής ποιότητας, σοβαρότητας και επαγγελματισμού.
